用料
青椒 | 2个 |
肉丝 | 5块钱 |
料酒 | 100g |
生抽 | 20g |
老抽 | 10g |
糖 | 30克 |
盐 | 20克 |
蘑菇 | 6-7个 |
放料酒盐逼肉丝血水,泡15分钟,之后洗干净沥干备用。
青椒切丝。
蘑菇切片
锅中放油,先放肉丝,炒熟放蘑菇,炒软放青椒。
青椒放下去后就可以放生抽,老抽,糖,盐,盐少放点。
翻炒到青椒软了,就可以了。
乘盘,可以开吃了。超级下饭。
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