网上很火的灵魂炒蛋我来传菜谱了!酸甜可口,孩子吃多久都吃不腻!
用料
鸡蛋 | 2个 |
陈醋 | 半小勺 |
蚝油 | 半小勺 |
辣椒粉 | 半勺(可加可不加) |
肉 | 若干 |
白糖 | 半小勺 |
葱 | 2根 |
番茄酱 | 10勺(按照自己喜好加入) |
生抽 | 3勺 |
灵魂炒蛋(超级新颖版)的做法
打个蛋,加入少许醋、蚝油拌匀。
肉末用生抽、蚝油、醋腌制。
腌制好的肉、鸡蛋和番茄酱下去炒,出锅时加入葱即可。
小贴士
1、炒时要快一点,否则番茄汁会被熬干。
2、肉腌制时长可久一丢丢
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