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用料
| 彩椒 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 黄椒 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 1汤匙 |
| 鸡精 | 1汤匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 1棵 |
| 香菜 | 1棵 |
| 半肥瘦猪肉 | 1斤 |
彩椒肉酿的做法
猪肉做成肉馅，加入盐，鸡精，料酒，生抽拌匀。
![彩椒肉酿的做法步骤图，彩椒肉酿怎么做好吃 第2张]( "彩椒肉酿的做法步骤图，彩椒肉酿怎么做好吃 第2张")
加入鸡蛋，生料拌匀。
![彩椒肉酿的做法步骤图，彩椒肉酿怎么做好吃 第3张]( "彩椒肉酿的做法步骤图，彩椒肉酿怎么做好吃 第3张")
彩椒，青椒，黄椒洗干净，切一个辣椒做四个，把肉馅酿在辣椒里面，摆上盆子里，上蒸锅中火蒸十五分钟OK。加上香葱和香菜美美的！
![彩椒肉酿的做法步骤图，彩椒肉酿怎么做好吃 第4张]( "彩椒肉酿的做法步骤图，彩椒肉酿怎么做好吃 第4张")
小贴士
肉馅可以用腩肉，也可以用瘦肉，看你个人喜欢！
彩椒肉酿如何做才美味，怎么做彩椒肉酿简单又好吃
厨趣阁
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