当前位置:厨趣阁>菜式>下饭菜>

黑暗蚕豆如何做才美味,怎么做黑暗蚕豆简单又好吃

厨趣阁 人气:1.44W
黑暗蚕豆的做法步骤图,黑暗蚕豆怎么做好吃

用料  

水抄熟的蚕豆 250克
3瓣
生抽 适量勺
蚝油 1勺
盐、糖、味精 适量
葱花 1把
黑胡椒粉 适量克

黑暗蚕豆的做法  

  1. 蒜末煸炒至微黄,加已经用水抄熟的蚕豆翻炒一会,加少量糖,微量盐

    黑暗蚕豆的做法步骤图,黑暗蚕豆怎么做好吃 第2张
  2. 加适量生抽,少量黑胡椒粉,继续翻炒,加适量水,一勺蚝油,煮一会

    黑暗蚕豆的做法步骤图,黑暗蚕豆怎么做好吃 第3张
  3. 收汁至没有汤,并加入鸡精提鲜,开始装盘。一层蚕豆,撒上葱花和胡椒粉,在铺一层蚕豆,以此类推。成品味道已咸鲜为主,浓郁得黑胡椒味,有种吃炒烤的感觉,喜欢辣的可以加辣椒

    黑暗蚕豆的做法步骤图,黑暗蚕豆怎么做好吃 第4张

小贴士

收汁至没有汤,并加入鸡精提鲜,开始装盘。一层蚕豆,撒上葱花和胡椒粉,在铺一层蚕豆,以此类推。成品味道已咸鲜为主,浓郁得黑胡椒味,有种吃炒烤的感觉,喜欢辣的可以加辣椒