鸭舌头如何做才美味，怎么做鸭舌头简单又好吃

用料  

鸭舌头的做法  

1. 洗净出水  再冷水冲干净

2. 放油 姜和所有香料都下油锅爆香味道

3. 加料酒 老抽 生抽 蚝油 糖 翻炒下

4. 加开水 刚没过鸭舌 大火烧开转小火 盖上盖子20分钟 期间可以翻炒下 试试味道 稍微加点盐

5. 20分钟后开大火边翻炒边收干汁水 如果想要拌面的 汁水可以留点关火 把鸭舌盛出来 留下的汁水拌面简直完美

小贴士

鸭舌不建议烧太久 容易烂 影响口感