山楂酱/卷如何做才美味，怎么做山楂酱/卷简单又好吃

酸甜可口，宝宝开胃必备

用料  

山楂酱/卷的做法  

1. 去超市买800-1000g山楂，洗净。

2. 去核

3. 放水没过山楂，加冰糖/白糖/冰糖+白糖（共200g），盐少量，可加可不加柠檬/小青柠（少量）。

4. 开火煮软。

5. 用榨汁机打成酱（到这个步骤可以装瓶食用，即山楂酱。）

6. 用锡纸/油纸垫底，刷油，倒入打好的山楂（越薄越好）。150°烤至不沾手，约50分钟。

7. 由于卷不起来，成品就只能这样了。

小贴士

冰糖一定要开火前加入