用料
西红柿 | 5个 |
蒜 | 6瓣 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
橄榄油 | 10勺 |
罗勒叶 | 10片 |
牛志碎 | 10克 |
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蒜切片,番茄煮熟去皮,碾碎。我用现成蒜泥和番茄罐头
橄榄油入热锅,煎蒜片。
蒜片金黄,下番茄带汁。
加盐,黑胡椒,牛志碎。
罗勒叶加入,一起煮45分钟
挑出罗勒叶,加入新鲜罗勒叶碎。再煮一会,取出备用。
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