用料
卷心菜 | 1个 |
姜末 | 少许 |
蚝油 | |
盐 | 适量 |
酱爆卷心菜(五分钟的快手菜)的做法
卷心菜切块,少量油热锅,花椒适量,过油,待花椒味煸出后,捞出花椒,下姜末,大火下卷心菜,不用一直翻炒,大概一分钟后翻炒
待卷心菜煸出一些颜色加蚝油,量多一些,继续翻炒,最后加盐出锅。
香喷喷很下饭噢~
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