家常快手菜五彩冬瓜鲜蔬卷，三分钟出锅，五分钟上桌！的详细做法，家常快手菜五彩冬瓜鲜蔬卷，三分钟出锅，五分钟上桌！做法技巧

晶莹剔透的冬瓜片裹上色彩斑斓的蔬菜丝，上锅蒸一蒸，清爽的果蔬香气瞬间让人食欲大开，而且低脂低卡、做法也超级简单，偶尔偷懒不想做饭，这道吃不胖的快手家常菜绝对是首选。

用料  

家常快手菜五彩冬瓜鲜蔬卷，三分钟出锅，五分钟上桌！的做法  

1. 食材准备完成；

2. 冬瓜去皮切薄片，加入盐、清水浸泡一下备用。

3. 小葱切细丝，胡萝卜去皮切细丝，香芹去头去尾切细丝，金针菇去根洗净，分别放入盘中备用。

4. 冬瓜片包入切好的胡萝卜、香芹、小葱和金针菇，卷成卷，收口朝下码入盘子上备用。

5. 多功能锅里加水，鲜蔬卷隔水蒸10min左右。

6. 另起一锅，淀粉倒入清水，加入生抽炒制成浓稠的酱汁，淋在冬瓜卷上即可。