栗子奶油酱+卡仕达奶油酱食谱大全及做法，烹饪好吃的栗子奶油酱+卡仕达奶油酱方法

收藏食谱——《小岛老师的泡芙》
栗子奶油酱用直径2mm的圆形挤花嘴，像挤蒙布朗一样挤在泡芙上。

用料  

栗子奶油酱+卡仕达奶油酱的做法  

1. 泡芙做法参考：_title_a，卡仕达酱做法参考：_title_a。

2. 将50克淡奶油放入盆中打发至十分发，加入卡仕达酱搅拌混合。

3. 将140克淡奶油放入另一个盆里，打发至稍微黏稠（六分发）。加入罐装栗子奶油酱，用刮刀搅拌至柔滑。

4. 将泡芙皮剖开，底部的皮里挤上步骤2的卡仕达奶油酱。

5. 将直径2mm的圆形挤花嘴装进挤花袋，再将步骤3的栗子奶油酱装进挤花袋。在步骤4的泡芙上画圈一样挤上栗子奶油酱，盖上另一半泡芙皮，撒上糖粉即可。