收藏食谱——《小岛老师的泡芙》
坚果焦糖碎是将用焦糖凝固的杏仁碾碎的碎粒,非常焦香,而且脆脆的,是一款口感非常丰富美味的奶油酱
用料
直径5cm的泡芙 | 10-12个 |
卡仕达奶油酱 | 200克 |
坚果焦糖碎奶油酱: | |
砂糖 | 60克 |
杏仁片 | 30克 |
淡奶油 | 150克 |
糖粉 | 少许 |
坚果焦糖碎奶油酱+卡仕达奶油酱的做法
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