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我这款青红椒酱，是我历年做腌芥菜丝的配方演变而来，加入了地中海国家餐饮中加入水果，增加复合口感确定下来的
用料
| 青红椒 | 1000g |
| 蒜 | 100g |
| 水果(苹果) | 1一2个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 盐 | 100g |
| 糖 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
青红椒酱的做法
我这次做的是青椒，蒜，芒果，姜，柠檬，洗净擦干水渍，青椒，蒜，芒果分别用料理机搅碎，芒果和姜去皮搅碎，放在干净的容器，加入盐，糖，味精，搅拌均匀，装入干净的瓶内
![青红椒酱的做法步骤图，青红椒酱怎么做好吃 第2张]( "青红椒酱的做法步骤图，青红椒酱怎么做好吃 第2张")
瓶子要干净，干爽，瓶口用保鲜膜加密，加盖
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这款青椒酱因加了水果，口味独特，很好吃
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小贴士
这款红青椒酱，口味独特，很受家人和朋友的喜爱