糖渍橙皮🍊如何做才美味，怎么做糖渍橙皮🍊简单又好吃

🍊橙皮性味甘苦而温 具有理气化痰 健胃消食提神醒脑的功效 是治疗感冒咳嗽 胸腹胀痛 食欲不振的良药

也是一道去油解腻又健康的小零食

做法挺简单的 平时用来解馋也不错 盘它🧡

用料  

糖渍橙皮🍊的做法  

1. 两个橙子 用少量细盐手搓去蜡
   然后再用清水洗净 去果肉 （吃掉）
   用刀尽量去掉皮的白瓤 留下黄果皮

2. 用刀 切成均匀的细丝

3. 加入没过橙皮的清水
   大火烧开后转小火煮10分钟

4. 捞出橙皮 用清水冲洗两遍以上 去涩
   

5. 橙皮沥干水 50g细砂糖A和了50g清水放锅中
   小火煮至完全融化 加入橙皮熬煮10分钟左右

6. 熬至橙皮变色微透明 糖水浓稠
   用🥢控掉多余的汤汁 捞起放细砂糖B上面
   

7. 稍微晾凉点用🥢搅拌均匀
   觉得糖多可用筛子筛掉一些

8. 甜中带微苦的 糖渍橙皮🍊 完成啦 ~

9. 吃不完的用密封罐装起来 阴凉处保存吧ʚ🧡ɞ

小贴士

柚子皮 柠檬皮 一样可以这样做

需要注意的是糖水浓稠即可 不要熬成糖浆了