当前位置:厨趣阁>地方小吃>零食>

不甜版调整配方-草莓冻干雪花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的不甜版调整配方-草莓冻干雪花酥方法

厨趣阁 人气:3.08W
不甜版调整配方-草莓冻干雪花酥的做法步骤图

这个版本真的不甜,有几个注意事项:

1.这回我放了草莓冻干,不好切还粘牙,但是酸酸的味道不错,下回不放了,我觉得换成蔓越莓和葡萄干都不错,我没想到这么不甜,因为原来做的都太甜了,没敢放葡萄干

2.没买雪花酥专用的饼干,用的早餐饼干,这回买的和原来不一样,太爱碎了,不成型,所以我没拍图片

3.这回的奶粉不错,不甜奶香味还好,价格也便宜,用的伊利全家营养奶粉

4.花生一定要现烤,用微波炉就行了,几分钟就好(具体怎么烤,自己搜索一下)这回的版本花生是里面最香的,其他坚果可以看着放一点

用料  

饼干 150克
黄油 40克
奶粉 40克(撒的另算不计量)
坚果(花生) 80克
棉花糖 150克
草莓冻干 30克(换成蔓越莓更好,蔓越莓就放80g)
1克

不甜版调整配方-草莓冻干雪花酥的做法  

  1. 1.黄油放锅里融化到这样,火要小,锅不能太热

    不甜版调整配方-草莓冻干雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 2.加入棉花糖,完全融化完成这样,一定要完全融化,火也不能太大,不停的搅拌,

    不甜版调整配方-草莓冻干雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 3加入奶粉

    不甜版调整配方-草莓冻干雪花酥的做法步骤图 第4张
  4. 4奶粉搅拌到无干粉状态

    不甜版调整配方-草莓冻干雪花酥的做法步骤图 第5张
  5. 5其他的我也没拍图片,把剩下的所有配料都放入锅里,用个大点的不粘锅,一定要不粘锅,全都搅拌开,每个配料都被棉花糖的粘丝粘住就好了

  6. 6整形盘里散上奶粉,趁热整形,表面都散上奶粉,这时候就好看了,等凉了切成小方块

  7. 7然后再装在小瓶子和袋子里面就好了,放在冰箱里,酸酸香香还不是特别甜,我挺喜欢的,喜欢甜一点的可以换个甜的奶粉

    不甜版调整配方-草莓冻干雪花酥的做法步骤图 第6张

相关推荐

猜你喜欢

最近更新