夏日的周末喜欢呆在凉快的空调房
喝着冰饮吃着小零食追剧
但是油炸排骨太麻烦了 于是我想到了健康版炸排骨
用料
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 排骨 | 300克 |
| 消化饼干 | 5片 |
【北鼎烤箱】追剧零食炸排骨的做法
将买来的排骨用清水洗净沥干
生抽 老抽 盐 胡椒粉 料酒 糖与排骨均匀混合 腌制过夜
将鸡蛋打散与淀粉均匀混合
将腌制好的排骨混合 抓匀 让每个排骨都均匀裹上蛋液
把消化饼干碾碎变成粉末，让排骨均匀裹上
逐一裹好之后 放在炸网上
烤箱预热：北鼎T535烤箱功能选择“空气中啊”，温度185度，时间15分钟，启动预热
预热之后，温度185度时间30分钟，启动烹饪烤，等到时间结束，叮的一声，香喷喷出炉！
还能看见滋啦滋啦的小泡在冒
咸咸的肉 表皮带着点微甜的粉末 沾上酱油醋贼香
肉肉很嫩
小贴士
食谱的用量大家根据自己的口味增加或者减少
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