「北鼎烤箱食谱」烤箱版炸牛奶食谱大全及做法，烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」烤箱版炸牛奶方法

我家小朋友一直好奇炸牛奶是怎么做的，这次用北鼎烤箱的空气炸功能做一次，满足一下她的好奇心，不用油炸方便又健康

用料  

【北鼎烤箱食谱】烤箱版炸牛奶的做法  

1. 将牛奶糊的所有材料在小锅中混合搅拌均匀；

2. 小火加热，一直保持小火，期间不停地搅拌，一直煮到变成浓稠顺滑的糊糊，特别是开始要变糊状的时候要搅得快一点，不然会有结块；

3. 倒入玻璃容器大致抹平晾凉后放冰箱冷藏一小时，容器不需要抹油也非常好脱模；

4. 将冷藏后的牛奶糊取出，这个时候已经变成了牛奶冻，倒出来后切小块；

5. 烤箱选择空气炸功能180度预热；

6. 将切好的牛奶冻先裹上淀粉；

7. 再裹上蛋液；

8. 最后再裹上面包糠；

9. 摆入空气炸篮里；

10. 放入预热好的烤箱定时10分钟，时间结束取出即可，吃的时候还可以再淋些炼奶，趁热吃外脆里嫩。