感谢兔子的配方,面粉吸水性不一样我多加入牛奶调成合适状态
材料一共做了10个蛋卷筒
用料
蛋液55g,黄油25g,牛奶55g,白糖35g,泡打粉1g,面粉90g |
冰淇淋蛋卷筒的做法
蛋卷筒
黄油融化
加入蛋液,白糖,牛奶搅匀
筛入面粉拌匀的状态
预热蛋卷模
一面上色翻面,卷起来
蛋卷筒
蛋卷筒
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