小美食谱真的可靠，调味好好吃
芝麻沙拉酱可以拌生菜沙拉，也可以拌凉面
食谱里的饮用水是50g，我觉得太稠了，如果想要水水的沙拉酱，可以增加到200g
花生我用25g我觉得更好吃
用料
| 花生 | 25g |
| 白芝麻 | 100g |
| 植物油 | 30克 |
| 生抽 | 40g |
| 糖粉 | 40g |
| 麻油 | 10g |
| 水 | 200g |
| 蒜瓣 | 1-2 |
| 乌醋 | 20g |
| 白醋 | 30g |
夏日必备-好吃芝麻沙拉酱的做法
小美基础食谱第78页
花生先烤10分钟，烤到表面金黄，然后把皮去掉
主锅擦干净，加入白芝麻和花生，设定10秒/速度10打成粉
把粉刮到锅底
然后加入食用油或者橄榄油，然后设定3分钟/100度/速度1炒香
再加入所有调味料和水，设定20秒/速度10搅拌均匀
好吃的芝麻沙拉酱就完成啦
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