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虾仁橄榄沙拉做法烹饪大全 地道虾仁橄榄沙拉如何做

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虾仁橄榄沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

不知道这个算不算是沙拉,英文好像是marinade。
之前一直是在成城石井买着吃的,搬家之后周围没有成城石井于是只能自己做。
适合当下菜,我通常是搭配白葡萄酒,很爽口

用料  

随心。10只左右?
橄榄 随心。20个?
西红柿 随心。一小盒?
A 盐 1大勺
A 白砂糖 1大勺
橄榄油 2大勺
2大勺
白砂糖 2小勺
胡椒盐 0.5小勺

虾仁橄榄沙拉的做法  

  1. 小西红柿对半切好,放在烤盘上,将A的盐与糖均与洒在西红柿上。烤箱预热130度,烤45分钟左右(可以根据个人喜好适度调整)

  2. 橄榄最好买去核的橄榄,横切成三份

  3. 虾买稍小一点的,去壳去虾线洗净焯水到熟

  4. 调味料全都放到一个小碗里面搅匀,浇到上述所有食材上(需要晾凉),搅拌均匀

小贴士

1大勺是15ml,一小勺是5ml

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