白灼生菜,家家必备
用料
生菜 | 根据人数来吧 |
蒜 | 觉得放蒜更好吃,也可以不放 |
生抽 | 边尝边加 |
蚝油 | 一点就行 |
这样的白灼生菜才最好吃的做法
生菜焯水
1,关于焯水时间,我一般都是选择在菜叶被烫软之后就关火
2,爽口是这道菜的特色,不要焯水时间过长了,大家放心,生菜,生着都能吃…
3,焯水后盛在盘子里摆盘调汁
1,蒜切碎,加入蚝油〔蚝油不要多,因为还要放生抽〕,放在碗里搅拌均匀
2,烧热油,浇在蒜和蚝油上
3,加入生抽,倒在生菜表面就可以啦
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