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如果蔬菜种存留大量水分的话，会影响色拉的味道，因此需要把水分尽可能过滤干。
用料
| 卷心菜 | 1/4个 |
| 胡萝卜 | 30g |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒 | 少许 |
| 白醋 | 少许 |
| 芥末粉 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
卷心菜色拉的做法
蔬菜过滤水分后加胡椒，芥末粉，白醋冷藏30分.
![卷心菜色拉的做法步骤图，卷心菜色拉怎么做好吃 第2张]( "卷心菜色拉的做法步骤图，卷心菜色拉怎么做好吃 第2张")
再次过滤水分后加橄榄油，盐调味。
![卷心菜色拉的做法步骤图，卷心菜色拉怎么做好吃 第3张]( "卷心菜色拉的做法步骤图，卷心菜色拉怎么做好吃 第3张")
盛盘。
![卷心菜色拉的做法步骤图，卷心菜色拉怎么做好吃 第4张]( "卷心菜色拉的做法步骤图，卷心菜色拉怎么做好吃 第4张")
小贴士
非常简单的开胃菜！！！
卷心菜色拉如何做才美味，怎么做卷心菜色拉简单又好吃
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