用料
黄瓜 | 一根 |
樱桃番茄 | 6个 |
胡桃 | 1把 |
芦笋 | 2根 |
水浸金枪鱼罐头 | 1罐 |
橄榄油 | 1大勺 |
盐 | 1/2小勺 |
干欧芹 | 一勺,没有可以不加 |
红酒醋 | 1/2勺 |
黄瓜芦笋金枪鱼沙拉的做法
黄瓜切片,樱桃番茄对半剖开,芦笋切段叨熟,所有材料混合,依次放入盐,红酒醋,橄榄油,欧芹。搅拌均匀后放入一半的胡桃,装盘后放入另外一半点缀。夏季清晨,配上烤脆的欧包和煮鸡蛋或煎滑蛋都可以,所有营养都有了。可以根据口味磨进去一点黑胡椒
小贴士
冷水下芦笋、水开就起,过冷水,可保存翠绿爽脆
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