我老公是美国人,说我做的南方土豆沙拉是他吃过最正宗的。
用料
土豆 | 1.5磅 |
鸡蛋 | 5个 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 1.5勺 |
西芹 | 两根 |
酸黄瓜 | 一根 |
蛋黄酱 | 1/2杯 |
莳萝酸黄瓜汁 | 2.5勺 |
蜂蜜芥末 | 2.5勺 |
干莳萝 | 适量 |
正宗美式土豆沙拉的做法
土豆切块,在沸水里煮,10多分钟,到土豆快碎了,澄干水,在平底锅里一分钟,把水份弄干。
洋葱、芹菜、酸黄瓜切碎
鸡蛋煮熟
把以上的材料,加泡酸黄瓜的莳萝汁,莳萝,蛋黄酱和芥末,加适量黑胡椒和盐,和匀。好了!
小贴士
材料这东西有什么用什么,尽情发挥主观能动性~