关于寿司的七种做法食谱大全及做法，烹饪好吃的关于寿司的七种做法方法

之前在寿司店打工的笔记，写下来。

用料  

关于寿司的七种做法的做法  

1. 太卷:   整张海苔 竖着放  米饭 两根蟹棒  一根玉子一根黄瓜条 香菇少许  干瓢多放  料要多  注意放香菇干瓢之前把水挤干   第二张海苔  在中间铺樱花粉

2. 樱花粗卷  海苔竖着放  反卷  两根蟹棒  两根玉子  两根黄瓜   千岛酱    胡萝卜丝多放  最后卷好裹上樱花粉

3. 浅草牛油果卷  半张海苔  反卷  在米饭上铺上一层浅草  反过来   一根蟹棒  一条沙拉酱  一根玉子   胡萝卜  牛油果  手握虾

4. 鳗鱼粗卷  球生菜切成条  一张海苔  反卷  两根蟹棒  一条玉子 一根黄瓜条  胡萝卜丝 球生菜放在胡萝卜，放时勒一下   卷好后放鳗鱼九片 在微波炉中高火30秒  放好鳗鱼再压一下收紧  最后切好洒鳗鱼汁  白芝麻

5. 樱花细卷  横着放海苔   留下面两格   饭铺薄  一根黄瓜条  三文鱼  卷起来  卷成贝壳形状     裹樱花粉   一切三  在每个上面挤上千岛酱  千岛酱上放鱼籽点缀  一切六

6. 榴莲中卷    半张海苔  反卷黄瓜丝  榴莲  沙拉酱 卷起来  一切五

7. 牛油果芝士卷  半张海苔  反卷  一根蟹柳  一根黄瓜条 一根玉子  胡萝卜丝  牛油果  手握虾   卷好  两片牛油果  一片芝士对半切  放在卷好的手卷上对半切  洒沙拉酱用火烤