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用料
| 酸菜 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 五香粉 | |
| 辣椒粉 | |
| 白面 | |
| 碱面 |
酸菜馅饼【无油素食】的做法
白面和成软面，静置一晚上（天冷的话，静置24小时足够），就成了发酵的面，兑上碱，备用。
酸菜切碎，放入盐，五香粉，辣椒粉和成馅。
取一团酵面，捏扁，包入适量酸菜馅，成为一个包子。
电饼铛预热，放入包子，褶皱的一面向下，压成饼子，盖盖，烤5-6分钟即可。
![酸菜馅饼「无油素食」的做法步骤图 第2张]( "酸菜馅饼「无油素食」的做法步骤图 第2张")
酸菜馅饼「无油素食」食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜馅饼「无油素食」方法
厨趣阁
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