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冰菜很贵，煮一下容易改变形状，但生的吃又不太习惯。现在我们用一种方法来做，既能保持形状不变，又能是熟的。
用料
| 冰菜 |
清水煮“冰菜”（无油无盐素食）的做法
锅里放入水，煮开，放入冰菜，搅拌均匀，等到水刚刚开始沸腾还没完全沸腾，搅拌均匀，再次刚刚沸腾了，就捞出冰菜，不要全沸腾。迅速将冰菜放入冷水中放凉，捞出盛盘。
![清水煮“冰菜”（无油无盐素食）的做法步骤图 第2张]( "清水煮“冰菜”（无油无盐素食）的做法步骤图 第2张")
清水煮“冰菜”（无油无盐素食）食谱大全及做法，烹饪好吃的清水煮“冰菜”（无油无盐素食）方法
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