纯素版马拉糕（无蛋奶低糖少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素版马拉糕（无蛋奶低糖少油）方法

这是一款纯素无蛋奶且添加了全麦粉的健康快手的马拉糕，不知口感是否满足大众的喜好，欢迎大家试做，提出你们宝贵的意见！非常感谢！🙏

用料  

纯素版马拉糕（无蛋奶低糖少油）的做法  

1. 木薯粉、水混合均匀，再加红糖混合均匀。豆奶、醋混合均匀。（晒一晒我的材料😄）

2. 低粉、豆奶粉过筛混匀放入碗中。

3. 步骤一慢慢加入步骤二中，充分混合。（最好用打蛋器）静置30分钟（大致是这个状态，搅拌的时候有一定的阻力）

4. 加入苏打粉稍微混匀，再分两次加油混匀后，倒入涂了少许油的盘子（有点深度的圆盘子），静置10分钟。

5. 水烧开上汽后再放入，锅盖最好裹一层布（防止漏气掉水滴💧）大火蒸20分钟。蒸完必须闷五分钟，揭开锅盖时必须慢慢的（先揭开一条缝）

小贴士

1.液体的含量很重要，多了发不起来
2.过筛面粉不能省
3.油必须分次入面糊一定要用打蛋器搅拌均匀，不要让油浮在表面
4最后倒入盘子里，一定要轻震一下再抹平！抹平！抹平！面糊，切记！不然表面会凹凸不平！