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醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆方法

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醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆的做法步骤图

天冷了,来一碗热乎乎的小汤圆吧~

用料  

糯米 60克
粘米粉 40克
醪糟(甜白 250克
白糖 15克

醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆的做法  

  1. 糯米粉、粘米粉加冷水揉成光滑的面团。

    醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆的做法步骤图 第2张
  2. 搓成小丸子~
    记得提前在盘子底撒上干糯米粉哦!

    醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆的做法步骤图 第3张
  3. 煮好的汤圆过一遍冷水,更Q弹~

    醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆的做法步骤图 第4张
  4. 煮汤圆的水倒掉一下,放入甜白酒(醪糟、酒酿)搅散,烧开,倒入过完凉水的小汤圆。放入白糖(根据自己口味增减)。有枸杞的可以撒入一些枸杞哦!

    醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆的做法步骤图 第5张
  5. 盛入碗中,撒上一点黑芝麻点缀~

    醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆的做法步骤图 第6张

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