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花生酱百合小汤圆做法烹饪大全 地道花生酱百合小汤圆如何做

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花生酱百合小汤圆的做法步骤图,怎么做好吃

受到成都小吃的启发,自创的一款甜品,很是成功,获得一致的好评,既有百合的软糯,汤圆的Q弹,更有花生酱的浓香,怕是你也无法抗拒吧。

用料  

东珠鲜百合 15个
小汤圆 80克
花生酱 一大勺
牛奶 50克
红糖 2勺
白糖 1勺

花生酱百合小汤圆的做法  

  1. 所需食材。

    花生酱百合小汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 水开后下汤圆,煮到1.5倍大时,捞出,放入冷开水或冰水中,备用。

    花生酱百合小汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 百合掰瓣,清洗干净,蒸7—8分钟,晾凉备用。

    花生酱百合小汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅内倒入牛奶,少量的水,红糖,白糖,花生酱,搅拌均匀,小火慢慢熬,要不停搅拌,以免糊锅,直到提起匙酱汁快速流淌,关火,晾凉备用。

    花生酱百合小汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 先放汤圆,外面再摆放上百合,淋上花生酱即可。

    花生酱百合小汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.建议冷藏后食用,口味更佳。
2.小火熬酱,需不停搅拌,以免糊锅。

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