冰冻或晾凉变牛皮糖
用料
水磨糯米粉 | |
黑白芝麻 | |
黑冰糖 | |
植物油 | |
芝麻油 |
黑芝麻懒汤圆的做法
入芝麻油和植物油,下黑白芝麻,以及黑冰糖片(大约小拇指长度),炸香芝麻并溶解糖
当飘来黑芝麻香味时,关火,凉一下
再倒入水和水磨糯米粉,快速顺时针搅拌,再开火,依旧不停搅拌
差不多均匀呈浓稠状时,关火
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