黑芝麻汤圆制作做法烹饪大全 地道黑芝麻汤圆制作如何做

在家闲来无事

用料  

黑芝麻汤圆制作的做法  

1. 糯米粉

2. 买的黑芝麻馅

3. 买来的黑芝麻馅放入冰箱冻一下

4. 黑芝麻馅每个12克分好

5. 团成圆球放入冰箱继续冻保证不化开

6. 取糯米粉250克

7. 加入140克开水一点一点加入，在加入室温水70克按揉成光华面团开始醒面30分钟

8. 醒好的面与包饺子面一样分成16克的面剂子

9. 芝麻馅取出   开始包

10. 糯米团用手按下成图上形状

11. 放入黑芝麻馅

12. 收口搓圆  汤圆就包好了

13. 下锅煮就是这样     我这个馅大有点齁甜可以稍微馅小一点

小贴士

开水和面一点一点加水