用料
汤圆 | 13个 |
自制酒糟 | 随意 |
红糖 | 1勺 |
龙眼肉 | 若干 |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 20粒 |
红糖酒糟汤圆(甜品)的做法
准备食材:汤圆+酒糟+红糖+龙眼肉+红枣(去核)+枸杞。
锅加水开,放入龙眼肉+红枣,炖煮出味约5分钟;加入红糖搅拌至溶化;倒入汤圆+酒糟,煮至汤圆浮起来约3分钟;撒入枸杞(或桂花或敲入鸡蛋)即可。
小贴士
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