用料
红豆适量 | |
汤圆适量 | |
橙皮 | 5克 |
冰淇淋 | 一个 |
红豆沙汤圆1 把红豆提前用开水泡一晚,然后加橙皮炖一个多小时放后,加冰糖 再炖一会就可以了!等它冷后放在冰箱里备用!2煮汤的做法
红豆沙汤圆
1 把红豆提前用开水泡一晚,然后加橙皮炖一个多小时放后,加冰糖 再炖一会就可以了!等它冷后放在冰箱里备用!
2煮汤圆备用
3在红豆汤里加汤圆加冰淇淋就可以
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「油炸糕」
锅中放450克清水和15克白糖,将水烧开后转小火加入250克普通面粉,用筷子不停搅拌,把烫好的面团放在面板上摊凉,
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准备:
1.鸡蛋需要放置成室温,如果比较凉可以放进约40度的温水中泡10分钟后在使用。
2.蛋糕模具内涂抹一层黄油,再撒上面粉,然后再将多余的面粉抖掉,这样做的目的是使烤好的蛋糕好脱荐
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1.将麦芽糖,白砂糖,水放在一起小火熬制。
2.蛋清打发
3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌
4.趁热放入黄油,奶粉。(多搅拌,不然会有奶粉的颗粒感)放入杏仁
5.搅拌均匀后出锅,荐
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