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真的很香,每个人都抢着吃,驴打滚(豆面汤圆)食谱大全及做法,烹饪好吃的真的很香,每个人都抢着吃,驴打滚(豆面汤圆)方法

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真的很香,每个人都抢着吃,驴打滚(豆面汤圆)的做法步骤图

用料  

黄豆 150克
红糖 80克
糯米 300克

真的很香,每个人都抢着吃,驴打滚(豆面汤圆)的做法  

  1. 黄豆放入预热的烤箱190度,烤至每粒都开裂,大约20分钟。

    真的很香,每个人都抢着吃,驴打滚(豆面汤圆)的做法步骤图 第2张
  2. 放凉后的黄豆,用破壁机打成粉。

    真的很香,每个人都抢着吃,驴打滚(豆面汤圆)的做法步骤图 第3张
  3. 加入红糖拌匀备用。

    真的很香,每个人都抢着吃,驴打滚(豆面汤圆)的做法步骤图 第4张
  4. 糯米粉分次加入水揉成软硬适中,醒面10分钟,最后搓成乒乓球大小。

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  5. 锅里水煮沸,放入汤圆。

    真的很香,每个人都抢着吃,驴打滚(豆面汤圆)的做法步骤图 第6张
  6. 煮至汤圆全部浮起,差不多熟了。

    真的很香,每个人都抢着吃,驴打滚(豆面汤圆)的做法步骤图 第7张
  7. 把煮熟的汤圆舀出来,放入豆面里打几个滚。

    真的很香,每个人都抢着吃,驴打滚(豆面汤圆)的做法步骤图 第8张
  8. 把每个汤圆都滚上豆面就可以了。

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