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泰式酸辣鸡丝虾仁🍤食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式酸辣鸡丝虾仁🍤方法

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泰式酸辣鸡丝虾仁🍤的做法步骤图

夏天吃超级清爽的酸辣鸡丝虾仁~

用料  

鸡胸肉 1块
虾仁 10只
柠檬 1个
小青柠 2个
香菜 少量
小米椒 2个
洋葱 小半个

泰式酸辣鸡丝虾仁🍤的做法  

  1. 先调酱汁: 两勺生抽,两勺鱼豉油,两勺蚝油,两小勺盐,两小勺糖,一点点鸡精,一勺香醋,一勺蒜泥,一点洋葱丁再加一点水调开

    泰式酸辣鸡丝虾仁🍤的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉煮熟撕成丝

    泰式酸辣鸡丝虾仁🍤的做法步骤图 第3张
  3. 虾仁煮熟放凉

    泰式酸辣鸡丝虾仁🍤的做法步骤图 第4张
  4. 半个柠檬挤汁

    泰式酸辣鸡丝虾仁🍤的做法步骤图 第5张
  5. 半个柠檬切片

    泰式酸辣鸡丝虾仁🍤的做法步骤图 第6张
  6. 两个小青柠切片

    泰式酸辣鸡丝虾仁🍤的做法步骤图 第7张
  7. 加入小米辣碎和香菜碎

    泰式酸辣鸡丝虾仁🍤的做法步骤图 第8张
  8. 加入两个百香果果肉

    泰式酸辣鸡丝虾仁🍤的做法步骤图 第9张
  9. 倒入调好的酱汁搅拌一下

    泰式酸辣鸡丝虾仁🍤的做法步骤图 第10张
  10. 碗里先铺鸡肉丝

    泰式酸辣鸡丝虾仁🍤的做法步骤图 第11张
  11. 再倒入调好的酱汁虾仁,搅拌均匀即可

    泰式酸辣鸡丝虾仁🍤的做法步骤图 第12张

小贴士

虾仁煮完放入冰水里冰一会儿会更Q弹
倒完酱汁把酱汁虾仁放入冰箱冷藏两个小时味道会更好~

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