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巧克力月饼皮配料做法烹饪大全 地道巧克力月饼皮配料如何做

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巧克力月饼皮配料的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

巧克力 180g
65g
低粉 214g
可可粉 6g

巧克力月饼皮配料的做法  

  1. 巧克力酱与油混合均匀,筛入粉类揉匀,盖保鲜膜松弛半个小时

  2. 6头83g月饼(皮33g,馅50g)可做14个

  3. 10头50g月饼(皮15,馅35)可做30个

  4. 烤箱中层,200度15分钟

小贴士

巧克力酱也可以用巧克力隔水融化

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