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甜悦公众号方子忽然换了，我把以前75g的记录下来，怕久了忘了，方子好很顺手。
用料
| 转化糖浆 | 180克 |
| 中筋面粉 | 270克 |
| 花生油 | 50克 |
| 枧水 | 6g |
| 蛋黄 | 一个 |
| 水 | 10g |
把糖浆枧水顺时针混合均，再加入花生油合均，加中筋面粉后，保鲜膜包好常温静置两小时。
包馅，喷水，烤5分钟，再刷蛋黄液，烤10分钟，取出再刷一次蛋黄液烤15--20分，上下火165度25分钟
![甜悦原方广式五仁月饼的做法步骤图 第2张]( "甜悦原方广式五仁月饼的做法步骤图 第2张")
小贴士
馅50g皮25g，用法客63g模型。正好！
甜悦原方广式五仁月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的甜悦原方广式五仁月饼方法
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