很简单,省时,又美味可口,试试看吧
用料
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 少许 |
蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋(微波炉版)的做法
把微波容器涂一层油待用
鸡蛋打散后加80℃左右的热水(一定要热水),水和鸡蛋1:1.5
继续朝着一个方向搅拌,加一点点盐
放入微波炉了,一定要加盖子或者保鲜膜
高火加热,基本上一个鸡蛋一分钟,(最好中途停个1 、2次,掀开盖子放气,不容易有蜂窝,这步我懒没做,哈哈)
用火腿片切丝、葱花、白果,随便什么做点缀,其实不要也可以啦
OK
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