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牛奶蒸蛋 微波炉版食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶蒸蛋 微波炉版方法

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牛奶蒸蛋 微波炉版的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 220-240克
香油 少量
1勺(适个人口味定)

牛奶蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋 微波炉版的做法  

  1. 一个中号碗,鸡蛋打散(同炒鸡蛋)。

  2. 倒入一袋纯牛奶,搅拌均匀,喜欢甜口的,可加适量糖。会有泡沫,静置1-2小时,至无泡沫,或者少许泡沫(泡沫不影响口感,但是表皮会很多坑坑)。

  3. 将碗放入微波炉中(无保鲜膜),中高火加热5-6分钟,即可食用。凭个人口味添加香油及醋。

    整体口感:很嫩,很滑,加糖的话,可以当甜品吃。

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