用料
芋头 | 约半个 |
已发面团 | 约800克 |
香芋包子(无油无糖无盐)的做法
蒸熟了的荔浦芋头
捣成泥
之前剩余的面团,已经发了
看看发了的面团组织,可以使用了
在案板上铺些薄面,排气
揉成光滑的面团
分成8份,包成包子
蒸锅预热35度左右,上屉盖上锅盖,10分钟左右,开火蒸,上气后计时25分钟
关气,揭一下锅盖再盖上等两分钟,防止粘锅
焖两分钟揭锅,取出
可以吃了
小贴士
和蒸包子一样省事。适合中老年人食用的绿色食品。
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