用料
洋葱 | 半个 |
火腿 | 一小根 |
鸡蛋 | 两个 |
面粉 | 一次性杯子一杯 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酵母 | 适量 |
洋葱火腿鸡蛋饼的做法
用少量温水冲泡酵母,打入鸡蛋打散,放面粉,适量盐,搅拌均匀如图。
洋葱,香肠切丁备好。鸡蛋面粉糊发酵两小时左右。平底锅放少量油,倒面粉糊撒上洋葱和香肠。两面煎至金黄即可。软软的味道香甜。孩子们也很喜欢
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