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平底锅猪油香甜家常酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的平底锅猪油香甜家常酥饼方法

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平底锅猪油香甜家常酥饼的做法步骤图

猪肉太肥,炸油渣吃,剩下的猪油怎么办?炒菜吃太腻啦!
消耗猪油大法,成品完全吃不出猪油的味道哦,满嘴香甜,快来试试吧,厨房新手也完全没有压力!
记得交作业哦!

用料  

面皮1(水皮)
普通面粉 150克
猪油 50克
水(揉成团即可,适量) 60克
面皮2(油皮)
普通面粉 100克
猪油 90克
馅料
黑芝麻、白芝麻、白糖、面粉
喜欢红糖或者其他馅的可以自由发挥

平底锅猪油香甜家常酥饼的做法  

  1. 将水皮和油皮分别揉好,醒面20分钟。
    根据成品面皮的量准备馅料,喜欢甜的就多放点,但是不要太多,否则收口的时候会崩溃。

  2. 醒好的面不用揉,搓成条,分成等份。
    油皮可以比水皮的球稍小一点。

    平底锅猪油香甜家常酥饼的做法步骤图 第2张
  3. 水皮用手按成饼皮,将油皮面团放在上面。

    平底锅猪油香甜家常酥饼的做法步骤图 第3张
  4. 包饺子。

    平底锅猪油香甜家常酥饼的做法步骤图 第4张
  5. 搓成圆柱。

    平底锅猪油香甜家常酥饼的做法步骤图 第5张
  6. 按扁。

    平底锅猪油香甜家常酥饼的做法步骤图 第6张
  7. 赶成长条。

    平底锅猪油香甜家常酥饼的做法步骤图 第7张
  8. 由一端卷起来,变成圆柱。
    所有的圆柱做好后重复一遍,酥饼层数数不尽。

    平底锅猪油香甜家常酥饼的做法步骤图 第8张
  9. 将圆柱按扁,馅料包在里面,收好口,按扁。

    平底锅猪油香甜家常酥饼的做法步骤图 第9张
  10. 喜欢烤箱的直接放进烤箱,烤制。
    平底锅刷油,开最小火,慢慢烙制。

    平底锅猪油香甜家常酥饼的做法步骤图 第10张
  11. 翻面,如果觉得有点干稍微在锅边点几滴油,千万不要多。

    平底锅猪油香甜家常酥饼的做法步骤图 第11张
  12. 出锅,趁热吃,满口香甜!

    平底锅猪油香甜家常酥饼的做法步骤图 第12张

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