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燕麦坚果酥饼做法烹饪大全 地道燕麦坚果酥饼如何做

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燕麦坚果酥饼的做法步骤图,怎么做好吃

燕麦和坚果可以说是绝配,口感都比较有嚼头,而且富含纤维,让人易有饱腹感,这款小饼干制作方便,营养美味,是办公室零嘴的不二之选。另,本方子的量能做12个小圆饼。

用料  

黄油 65g
蜂蜜 10g
红糖 20g
白砂糖 10g
燕麦 55g
坚果 20g
小苏打 约1ml

燕麦坚果酥饼的做法  

  1. 将燕麦、坚果、红包给头条、白糖以及过筛的低粉和小苏打放入大碗,混合均匀,备用。

  2. 黄油隔水加热,倒入蜂蜜,搅拌均匀。

  3. 将2倒入1,用橡皮刮刀拌匀,呈较松散的面糊

  4. 用手抓一块面糊,用力捏成小球,放在铺有烘培纸或锡纸的烤盘上,小心压成有一定厚度的小圆饼。

  5. 将烤盘放入预热好的烤箱,上下火160度,烤16分钟左右,取出放凉即可食用。(刚烤出来的比较软,放凉就变脆了,吃不完的密封好放冰箱,口感更佳~)

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