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橙香坚果燕麦酥做法烹饪大全 地道橙香坚果燕麦酥如何做

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橙香坚果燕麦酥的做法步骤图,怎么做好吃

正好吃了个橙子,橙皮太香。总想琢磨点什么。瞎捣鼓出来的,吃着还不赖。就想写出来。坚果可以用油脂多一点软一点的,比如松子、腰果,开心果,核桃,这里用的开心果,所以颜色偏绿。因为随便捣鼓的,也没有称重量。大象喝不完的德国黑啤,顺手加进去,没想到味道惊艳了,😺更增添麦香。不过这个酥只是与脆饼相比,和那些高油的毒不敢比哈,但也是松散的口感,属于健身狗的狗粮系列。

用料  

即食燕麦 四大勺
椰子 1勺
橙皮 一个橙子
开心果 1把
小苏打 1/4勺
泡打粉 1/4勺
甜菊糖 2小袋

橙香坚果燕麦酥的做法  

  1. 1.取一个深盘,擦出橙皮碎,与甜菊糖混合。
    2.燕麦磨成粉,不用太细,磨碎即可
    3.坚果大致磨碎成颗粒
    4.椰子油,橙子糖,坚果碎,燕麦粉混合成松散沙粒状,如图

    橙香坚果燕麦酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入黑啤酒,一点点倒,混合成不散的面团。用保鲜袋或保鲜膜裹起来、揉成柱形,冷冻。这个期间我做卫生去了。大概四十分钟。

    橙香坚果燕麦酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 预热烤箱,180-200度,根据自家烤箱脾气调节,
    饼干取出切片放入烤盘。20分钟取出。中途翻个面,上色均匀。如果喜欢软一点,15分钟就可以了。
    晾冷即可食用

    橙香坚果燕麦酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

没有黑啤酒普通啤酒也可以。你说不用啤酒可以吗?也可以,用奶,用水都可以,但味道是否一样就不知道了。