吃槐花的季节
用料
槐花 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 200克 |
水 | 适量 |
鸡蛋槐花饼的做法
槐花清洗干净,去掉茎叶
放入开水的锅内焯水1分钟
捞出放入凉水中,再捞出挤干水分,放入面粉,鸡蛋,少许盐,水,调成糊糊状
下锅煎,两面焦黄即可出锅
小贴士
槐花饼口感清甜,鲜香
焯过槐花的水闻着清甜,用它刚好热包子。
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