妖娆的南瓜饼做法烹饪大全 地道妖娆的南瓜饼如何做

南瓜本身口感微甜，本方不加糖

用料  

妖娆的南瓜饼的做法  

1. 南瓜切块蒸熟。可去皮，也可不去，差别不大。

2. 捣烂成泥

3. 加入糯米粉和玉米淀粉

4. 揉成面团

5. 平均分成乒乓球大小的等份

6. 取一份，压扁，放入巧克力

7. 包好之后用牙签压花

8. 压花三道，整形

9. 蒸锅加水，一次性屉布刷油，放入南瓜饼，表面刷一薄层食用油

10. 在中间位置插上葡萄干作南瓜柄

11. 蒸锅上气以后蒸5分钟

12. 装盘

13. 开吃

小贴士

馅料可以选择自己喜欢的口味，豆沙、枣泥、巧克力都ok，个人认为带果仁的巧克力作馅料口感不好。