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夏天超好吃超适合配稀饭的饼饼食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天超好吃超适合配稀饭的饼饼方法

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夏天超好吃超适合配稀饭的饼饼的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
玉米 1根
几根
西红柿 1个
土豆 1个
面粉 2勺
淀粉 2.5勺
糯米粉 2勺
瘦肉 一小块
生抽 一些
1大勺
味精 1勺

夏天超好吃超适合配稀的饼饼的做法  

  1. 西红柿和玉米用水煮,西红柿用水烫后剥皮切碎成丁,玉米用刀把玉米粒削下来,葱切成葱末,土豆切成小段段,瘦肉切丁(如果有火腿肠也可以火腿肠切丁)

  2. 把切好的食材全部混合在一起,倒入2.5勺淀粉,2勺(瓢羹)面粉,2勺糯米粉,一些生抽,一大勺(小勺子)盐巴,一勺味精,然后打入两个蛋搅拌均匀

    夏天超好吃超适合配稀饭的饼饼的做法步骤图 第2张
  3. 将混合物分四锅煎,不要弄太厚,薄一点,用锅铲摊平,小火煎要翻面的时候再开大火翻面,反复几次,等饼成型后划成几块,装盘

小贴士

如果饼太大翻不过去,可以先用锅铲切小块然后一块块翻过去,如果有点粘锅可以再倒点油再翻饼

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