简单好做又好吃,成功率100‰
用料
鸡蛋 | 3个 |
普通面粉 | 100克 |
水 | 160克 |
盐 | 6克 |
葱 | 1根 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
鸡蛋葱花饼(懒人版)的做法
100g面粉分三次加水搅拌均匀。
加入3颗鸡蛋搅拌均匀
加入葱花,胡椒粉,盐(根据个人口味)搅拌成面糊。
加入适量面糊,煎致两面金黄。
简单有好吃的鸡蛋饼就完成啦。
小贴士
我没有平底锅就用炒勺将就了,控制不好火候的建议还是用平底锅。
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