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用料
| 草头 | |
| 米饭 | |
| 黄酒 | 少许 |
| 猪油 | 少许 |
春天的味道～草头炒饭的做法
田里的草头采嫩嫩的叶子
![春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第2张]( "春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第2张")
洗净后放有盐的开水中焯一下
![春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第3张]( "春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第3张")
叶子变软后捞出来，用力挤去多余水分
![春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第4张]( "春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第4张")
切碎，越碎越好
![春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第5张]( "春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第5张")
放油翻炒，建议油多一点点。可以添加几滴黄酒去除涩味儿，盛出待用。
![春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第6张]( "春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第6张")
将米饭炒到颗粒状后，倒入草头，加一点点猪油（如果没有可以忽略），加盐（蚝油也可以）
![春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第7张]( "春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第7张")
翻炒后出锅
![春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第8张]( "春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第8张")
一直觉得香肠和菜炒饭是很搭的😀
![春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第9张]( "春天的味道～草头炒饭的做法步骤图 第9张")
春天的味道～草头炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的春天的味道～草头炒饭方法
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