用料
米饭 | 2碗 |
牛肉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
椰菜 | 半个 |
青椒 | 半根 |
鱿鱼丝 | 数片 |
葱 | 1根 |
牛肉鸡蛋炒饭的做法
胡萝卜切丝,青椒切小块,椰菜切丝
牛肉用料酒,盐,黑胡椒粉腌制几分钟。
鸡蛋先炒块,乘起备用
下牛肉去炒,九成熟乘起备用
炒鱿鱼丝,乘起备用
先下胡萝卜丝和青椒先炒,快熟时下椰菜
最后下白米饭,和蔬菜混合均匀,下酱油,盐。最后下所有备用的材料一起翻炒
下葱花后起锅
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